Как составить меню по раздельному питанию?
В системе раздельного питания меню рекомендуется составлять в основном из натуральных, по возможности не подвергавшихся промышленной обработке продуктов. Причём необходимо отдавать предпочтение растительным продуктам. Сторонники этой системы утверждают, что продукты животного происхождения имеют свойство содержать ядовитые вещества, которые накапливаются в организме животного, поступая, например, через растительный корм, обработанный искусственными удобрениями. В мясе животных могут содержаться остатки медикаментов, а также гормоны, образующиеся в организме животного в результате страха перед убоем. Все эти ядовитые вещества негативно воздействуют на здоровье.
В системе раздельного питания меню подчиняется основным принципам теории. Обязательно следует учитывать правила сочетания продуктов:
- нельзя есть пищу, богатую углеводами вместе с белковыми продуктами;
- не употреблять одновременно кислую и углеводную пищу;
- не сочетать дыни и арбузы с другими продуктами.
Меню не должно содержать два концентрированных белка за один приём пищи. Считается, что для переваривания белков разных видов необходимы совершенно разные пищеварительные соки, имеющие разную концентрацию, которые организм не может выделять одновременно.
В системе раздельного питания меню должно состоять не меньше чем из четырёх приёмов пищи ежедневно, причём между трапезами рекомендуется выдерживать интервал не более четырёх часов.
Меню завтрака в основном рекомендуется составлять из щелочных продуктов, обед – из белковых, ужин – из углеводных.
После 15 часов принимать белковую пищу и вовсе не рекомендуется.
Для поддержания кислотно-щелочного баланса по теории раздельного питания меню должно состоять примерно на 75 % из сырых щелоче-образователей (фруктов, зелёного салата, овощей) и всего на 25 % из кислото-образователей (рыбы, мяса, птицы).
Принимать пищу нужно медленно, спокойно, тщательно пережёвывая.
Мы предлагаем вам примерное меню составленное с учетом всех требований на наделю:
Похожие статьи:
Категория:
- Войдите, чтобы оставлять комментарии